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保加利亚:玫瑰花瓣丰富,但生产者碾黑

由于今年收获特别丰富,保加利亚酿酒厂在玫瑰花瓣下摇摇欲坠,这让当地生产商感到懊恼,他们看到价格崩溃,而该国是世界领先的供应商之一。

位于巴尔干连锁店南部的“玫瑰谷”的生产商甚至在星期六展示过,在路上倾倒花瓣并指责酿酒厂同意以极其昂贵的价格购买他们的产品。

农业部长Roumen Porojanov周一表示,今年购买的玫瑰花瓣公斤数为1.3列弗,前几年为4至6列弗(2至3欧元)。

保加利亚年产约1,500公斤玫瑰精华,是世界领先的玫瑰精华或精油生产商之一,与土耳其,伊朗和摩洛哥合作。 提取1公斤油需要不少于3,500公斤的花瓣,售价约为6000欧元。

根据农业部长的说法,保加利亚本季将收获16,000吨花瓣,比2017年增加25%,原因是耕地面积增加22%,天气条件有利。

Porojanov告诉BNT公共电视台说:“这个数量超过了一些尚未开放的酿酒厂的能力,自去年以来已经饱和。”

保加利亚玫瑰,主要是大马士革类型,在Kazanlak(南部)地区种植,绰号为玫瑰谷,并被伟大的调香师世界所珍视。

农业部承诺补贴购买该产品,并提出“玫瑰法”来保护保加利亚品牌。 据部长称,目前一些出口商正在将保加利亚汽油与从土耳其或伊朗进口的汽油混合在一起,后者“妥协”保加利亚品牌。

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